“[…] prendre une poche plastique […]. Y mettre un foie gras, un décilitre de vin blanc sec, autant de bon Porto, beaucoup de poivre, un peu de sel. Fermer le sac hermétiquement, et faire un cycle de lavage.”
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Des fiches cuisine et des recettes - Vive la Chimie, en général, et la Connaissance en particulier !
Foie gras au lave-vaisselle, et autres fiches cuisines par Hervé This.
“Commencer par mieux connaître son lave vaisselle”
